作为一种常见的中药食材三七为我们大家所熟知，对我们身体来说，三七有美白、活血化瘀、保肝护肝的功能。同时还可以增加我们身体的免疫力，对于一些肿瘤相关的疾病都有不错的预防作用，同时还可以降低血脂和胆固醇保护血管的健康。不过对于三七的吃法，大家往往有一定的争议，有些人认为三七熟吃比较好，对身体的功效更多，但是另外一些人则觉得三七生吃效果更好，那么具体应该怎么吃三七呢？生吃和熟吃有哪些区别？下面我们就来简单的聊一聊。三七是生吃好，还是熟吃好？有什么区别一般来说，在使用三七的时候要么大家会选择生吃，要么就是熟吃。不过大家可能不知道这两种吃法的作用，生吃三七可以让我们活通气血以及化掉体内积聚的淤血。如果我们出现摔扭伤或者摔倒导致自己腿脚部位出现淤血的话，就可以适当的生吃一些三七。同时一些外部的伤口导致体身体出血，或者孕妇生产后出现血晕等相关的症状，也可以生吃三七，此外还可以预防冠心病、高血脂等相关慢性病。熟吃三七粉可以帮助我们补充体内的气血，同时，如果说身体比较疲劳虚弱，同时胃口不好以及神经差的时候，也可以适当熟悉熟吃些三七粉，对于贫血，或者失血过多，三七粉也有一定的效果。不过吃法上也有一定的注意，首先要确定下来，大约每天的话应该在3~5克一个人，把三七倒入碗中，用温热的开水冲匀，然后再放到锅中进行蒸煮。一般来说等水开后再蒸上5分钟就可以使用。不过最好等温度放到常温过后避免过热导致烫伤。那么熟的三七粉应该怎么吃呢？除了三七粉一般来说也可以用开水进行冲服，或者在做一些炖菜的时候，比如说炖母鸡、炖排骨的时候，在食物炖熟后，加入适量的三七粉，炖10分钟。喝三七粉也有这些禁忌，平时多注意三七粉对我们的身体有这些好处，不过有些人还是要少吃一些三七粉，因为三七粉会让我们的血脂或者血压，血糖降低，所以说患有一些低血压低血糖的人最好要适当地少吃些三七，免得出现血脂血压的异常。其次是吃三七的时候要尽量减少使用一些蚕豆或者鱼类的食物，因为这些食物中往往含有一些物质，使得我们的人体不能很好的吸收吸收其中的营养。其次怀孕妇女也不能使用三七，可能会导致身体出现异常或者胎儿的健康受到影响。对于一些因为风热导致的感冒也要尽量不吃，因为三七是温性食物会导致体热多、疾病加重。有些人对三七过敏，也不能喝三七，不然的话可能导致出现过敏症状，不过总的来说对三七过敏的人往往很少，我们不需要多担心。最后，女性在经期的时候也不应该吃三七，因为它本来就有活血的功能，如果经期的女性吃的话可能会导致失血过多。
