它是鸡身上的“重要宝贝”一般人不会吃，有钱人想吃也买不到
鸡是我们普通人都吃过的一种食物。经常在饭店里面都会点烧鸡。北京烤鸡。还有水煮鸡等等。鸡的口感也是非常鲜嫩清爽的。他身上最好吃的部位就是鸡肉了。但是鸡的内脏是很多人都不知道的。特别是我们大家在杀鸡的时候。有一个重要的宝贝，一般人都不会吃都把它扔掉。因为它是不可以利用的价值。其实这个是非常错误的。
鸡身上有一个重要的宝贝就是鸡子。他是公鸡身上的睾丸。是可以供大家来食用的内脏。他其实也可以有很多种做法的。也可以用它来做饼。有的地方还可以用它来做火锅，做成美味的汤粥。甚至还可以用来酿酒。特别是在南方的餐桌上都可以见到它的身影。
一般这些非常重要的食物。在普通的小店里面是很难买到的。一定要到大型的鸡市场来购买。而且这个鸡子的价格是整只鸡价格的几十倍。是好多有钱人想吃也买不到的。为什么它的价格这么的昂贵？因为鸡子具有安胎的功效，也可以治疗神经性皮炎和牛皮癣等在医学上都有非常好的疗效。这么宝贵的东西你们不会吃真是太可惜了。
还是南方人比较聪明。据说潮汕人，最容易拿这个鸡子来泡酒。泡完之后可以用来消除烦躁。它不仅有很好的功效。而且味道也是令人非常的惊讶。别看它的卖相非常的难看。可是用它做一盘丰富的美食真的让你食欲大增。最简单的就是可以用它来做烧烤。南方的夜市摊上一盘鸡子就卖到多元。你们吃过这样的烧烤吗？其实用它做出来美食都是非常好吃的。我们这样来忽视它的价值真的太可惜了。