在生活中有不少人会选择素食，认为觉得长期吃素食比较的养生，而且也有不少的人是长期坚持吃素食。，因为不喜欢吃肉，其实素食是一种不吃肉、海鲜、动物产品的一种饮食方式。现在吃素食的人越来越多，而且人群也越来越趋于年轻化。素食已经成为了现在比较潮流的一种生活方式。但是长期只吃素食真的对身体健康有益吗？今天小编分享的这件事情可能会让你有所怀疑。
26岁的吴女士长期素食，运动神经元受损面临瘫痪，早知早好。
26岁的吴女士在起初只是想减肥，所以决定吃素食。她在自己20岁的时候开始坚持吃素食，不仅觉得对身体健康有利，而且能够保持苗条的身材。由于坚持吃素食，使她的体重成功的从55公斤减到了45公斤。
但是吴女士这段时间经常出现了双手和双腿麻木的现象，到医院做了一个检查以后才发现是脊髓中的运动神经元遭到了损伤。主要是由于素食使身体内长期的缺乏维生素b12所引起的，体内的含量仅有10%。维生素b12是我们的身体尤其是神经元发育的重要物质。维生素b12在肉类以及蛋奶中含量是比较丰富的。所以由于吴女士的长期素食导致了维生素b12缺乏症，其实在生活中有不少的素食主义者很容易缺乏维生素b12，如果影响到了神经元的发育，很有可能就会导致肌肉痉挛，到最后以至于难以行走。
所以小编建议大家虽然素食是比较健康的一种饮食，但是我们也不能够在饮食上过于的单一，因为肉类当中的蛋白质和脂肪也是我们身体所必需的一种营养，如果一点也不吃的话，那么就会对身体造成影响了。我们可以多吃素食少吃肉类，素食主义者不妨在生活当中多吃一些豆制品，豆制品中也含有优质的蛋白质来源以及氨基酸和矿物质。素食主义者在生活当中一定要特别注意对于蛋白质、铁、钙、锌、等微量元素的摄入，最好时常监测，以免对身体健康造成影响。
今天小编给大家分享的健康小知识到这就结束了，如果你还有更好的意见和建议，可以在下方留言评论，感谢您的阅读与分享。