近年来大家的生活发生了巨大的变化，尤其是在生活质量上得到了很大的改善。以前逢年过节才会买的肉现在已经成了餐桌上常见的食物。但是生活水平的提高也给大家带来了很多的健康隐患。我们的身边有很多心脑血管病的患者，在这些人中有很大一部分都是因为吃肉吃得太多引起的发病。因此有很多人在患了心脑血管病之后就决定再也不吃肉了，主要是担心会加重自己的病情。然而，患了心脑血管病的患者并不是一口肉都不能吃，我们常说的不能吃肉主要是不能吃那些脂肪量过高的肉类，这些肉会导致大家的血脂或者血糖的异常升高，导致出现心梗、脑梗等多种重大疾病，严重危害到大家的生命安全。不过有三种肉，心血管病的患者是可以放心吃的，那么是哪三种肉呢？
第1种，鱼肉
经过研究，科学家发现高血压的发病率和饮食中的蛋白质与含硫氨基酸呈反比的联系，而鱼类含有很多蛋氨基酸和牛磺酸，这些物质对血压的调节机制有一定的作用影响，可以通过增加尿钠的排出来抑制钠盐对血压的作用，最后起到降低高血压发病率的效果。而且鱼类还是是一种低脂肪的食材，和其他肉类相比，脂肪的含量并不是很高。符合心血管病患者对于低脂肪食材的要求。
此外，专家认为心血管病的患者应该纾解郁气，保持良好的心情会让疾病更快速的恢复。而鱼肉中含有一种和大脑“开心激素”相关的一种脂肪酸，可以平衡大家起伏过大的情绪，让心情保持长时间保持平静，对于自从患上心血管疾病后就忐忑不安的患者有着很好的缓解精神紧张的作用。
第2种，鸡胸肉
有些人会觉得鸡胸肉中含有的脂肪量也很高，其实并不是如此。因为在大多数情况下，其中的脂肪含量只有5%，与之相反的是鸡肉含有的蛋白质量很多，吃了之后也不容易导致大家发胖，从而降低了三高的风险性。所以心血管病患者也可以放心的吃鸡胸肉，不过在过程中需要注意使用正确的的烹饪方式。另外建议大家最好购买新鲜的鸡胸肉，因为大多数的人没办法去判断冷冻的鸡胸肉新鲜程度如何，所以经常会买到放了很久的冷冻鸡胸肉，这些鸡胸肉中的营养已经流失了很多。
第3种，虾肉
心血管病患者是可以吃虾肉的，因为虾肉中含有的脂肪几乎都是不饱和脂肪酸，不会导致体内的胆固醇含量升高，不过虾头还有很高的胆固醇量，大家在吃虾的时候最好把虾的头给去掉，只吃虾尾巴。而且虾肉中的虾青素对于保护血管也会起到一定的作用，对于降低血管内膜的脂质过氧化也会起到一些效果，所以心血管病的患者可以一星期吃几次虾肉，对于这些人的身体健康有很大的好处。
所以说并不是心血管患者一口肉都不能吃，而是要进行正确的吃，不要吃那些脂肪量高的肉就可以了。