有很多朋友长时间不运动，突然运动之后会出现肌肉酸痛的情况，不明白这是怎么会是，今天就让我们来看一看肌肉酸痛的原因，肌肉酸痛怎么办、肌肉酸痛吃什么好，希望能够帮助大家合理健身。
肌肉酸痛的原因
肌肉酸痛，在运动後数小时到24小时左右出现的肌肉酸痛现象，通常肌肉酸痛的持续时间在一至三天左右。肌肉酸痛的原因，不外是肌肉受伤、肌肉痉欒或结缔组织异常所引起，不过，一般认为结缔组织异常是引起肌肉酸痛的最大原因。
1、组织牵引理论：肌肉损伤而起。
2、肌肉痉欒理论：肌肉的反覆性抽筋而起。
3、结缔组织理论：肌肉的结缔组织受伤(如肌腱)而起。事实上，肌肉的慢性酸痛是肌肉的损伤分裂所形成。
肌肉酸痛检查诊断
肌肉酸痛，在运动後数小时到24小时左右出现的肌肉酸痛现象，通常肌肉酸痛的持续时间在一至三天左右。
鉴别
1、酒后四肢酸痛
酒精过量可以刺激身体的各个器官产生酸毒，尤其首先在肌肉产生的大量肌酸和乳酸导致四肢的肌肉酸痛全身的肌肉酸痛，并有肿胀的感觉很无力很难受。酒精中的大量酸性物质进入肌肉，引起肌肉和骨关节酸痛。
2、四肢长骨和肌肉无规律的酸痛
是骨质疏松症的临床表现。其主要表现为老年人全身不明原因的疼痛，脊椎侧弯，驼背，死肢长骨和肌肉无规律的酸痛，钙沉积，骨质退行性病变，肌肉萎缩，骨折及骨折并发症等。
3、腰背酸痛
以腰部、背部、肩部、腿部的放射性疼痛、酸痛、挤压痛、咳嗽痛、牵拉痛等为主，轻则影响正常生活，重则损害健康，严重者可丧失劳动能力。
4、抽筋
抽筋的学名叫肌肉痉挛,是一种肌肉自发的强直性收缩。人们常见的腿抽筋其实是小腿肌肉痉挛,表现为小腿肌肉如腓肠肌突然变得很硬,疼痛难忍,可持续几秒到数十秒钟之久。
5、肌肉紧张性疼痛
是神经衰弱的一种临床表现。神经衰弱是一种以脑和躯体功能衰弱为主的神经症。以精神易兴奋却又易疲劳为特征，常伴有紧张、烦恼、易激惹等情绪症状及肌肉紧张性疼痛、睡眠障碍等生理功能紊乱症状。
肌肉酸痛怎么办
一、适宜锻炼
对于肌肉酸痛怎么快速恢复这个问题，建议在运动时应根据自己的身体情况进行科学的安排肌肉锻炼。
每个人的体质各不相同，所需要达到效果的运动量也各不相同，所以需要科学的锻炼方法。另外锻炼身体的时候，应尽量避免长时间锻炼身体的某一部位，否则会导致肌肉负担过重，造成肌肉酸痛。还需要重视肌肉的拉伸运动，这样能预防局部肌肉痉挛。
二、口服维生素C
肌肉酸痛想要快速恢复，口服维生素C能够解决这个问题。维生素C能够促进结缔组织中胶原蛋白的合成，起到修复组织和缓解酸痛的作用。
经常锻炼身体的人就更需要为机体补充维生素C了，维生素C不仅可以提高运动效率、预防运动中身体由于负荷而受伤，还能使肌肉得到充分休息。维生素C能够促进体内物质代谢，提高身体的运动能力;维生素C不仅是组织间的润滑液，还可以防止细胞受损和衰老。
三、采用冰袋敷
对于肌肉酸痛怎么快速恢复这个问题，大量运动后，可以采用冰袋敷法。大量运动后应马上采用冰袋敷训练过的肌肉部分，冷敷15分钟左右即可。
冰袋与皮肤间最好用毛巾相隔，避免皮肤冻伤。国家举重队在体育重局就设有冰雪房，为的就是快速恢复肌肉酸痛。
四、补充碳水化合物
运动后2小时内可以吃些含碳水化合物的食物，如此做有利于恢复肌糖元的水平，所以运动后2小时内进行碳水化合物的补充
五、运动后吃蛋白质食物
富含蛋白质的食物，首先想到的就是鸡蛋，一只鸡蛋中含有6g蛋白质，物美价廉。鸡蛋中含有氨基酸、链氨酸和谷氨酸，这些氨基酸都能为你迅速恢复肌肉酸痛。
另外，需要注意的是，鸡蛋中虽然富含蛋白质，但是其中也含有较高的胆固醇，每天所吃鸡蛋数不应超过两个。所含蛋白质较高的食物还有花生、鱼类等。
肌肉酸痛吃什么好
1、牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。在我们可以在运动完之后一小时喝一杯牛奶，因为在人体剧烈运动之后，人体的蛋白质、钙等元素会消耗，会出现肌肉疲劳等症状，喝牛奶不仅能够快速补充蛋白质，还能补充运动过程中丢失的各种营养素，我们都知道，牛奶是碱性的，对于运动后的肌肉酸痛、肌肉疲劳等症状有很好的治疗效果。
2、芥菜
芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。芥菜是强碱性食物，因此对于缓解运动中因为乳酸堆积产生的肌肉酸痛有很好的效果。芥菜在吃法方面也有很高的营养价值，沙拉里放一点芥菜，会有一些辣味，应避免用得过多，因为其质地粗糙而且味道浓重。为了去掉一些味道，可以在烹饪前用开水焯一下。
3、葡萄
葡萄中不仅含有丰富的维生素和微量元素，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用;而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效;同时葡萄属于强碱性水果，因此对于缓解过量运动中出现的肌肉酸痛有很好的辅助治疗的作用。
4、海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。不仅如此，海带还具有“碱性食物之王”的美称，在运动之后多吃海带能帮助我们缓解肌肉酸痛，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，同时海带是一种营养价值很高的蔬菜，运动后多吃海带还能补充运动中因大量出汗而损失的多种营养素。
5、马齿苋
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω―3脂肪酸含量高于人和植物。ω―3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。不仅如此，欧米伽-3是脂肪酸丰富的食物。经常锻炼的人免疫负担较重，欧米伽-3必需脂肪酸不仅能减轻免疫负担，还能改善和提高运动能力，因为欧米伽-3必需脂肪酸能促进肌肉细胞对营养物质的利用，有利于肌肉修复。
总结：大部分的肌肉酸痛都是因为长时间没有运动，突然激烈运动所导致的，因此我们在生活中只要能够维持一定量的活动，便可以有效减少肌肉酸痛出现的情况。