如果粥煮得很稀，哗就能倒出来，不挂壁。但如果粥很稠，就会挂壁，干了就更难铲下来。血管也一样，挂壁导致原本柔软有弹性的血管变窄，血流通过变得困难。同时，挂壁的血管开始变脆变硬，血流拥堵时就有可能崩盘，出现管涌，犹如长江决堤一样，引起各种心脑血管疾病，进而危及生命。希望大家给自己的体内多熬稀粥，别熬稠粥。
——健康知识宣传员白岩松
访谈嘉宾
健康知识宣传员白岩松
国家心血管病中心办公室主任、医院主任医师陈伟伟
医院神经内科主任樊东升
医院心内科副主任医师马为
访谈时间：年6月9日上午
《血管保卫战》新书访问现场
“一艘一直在沉没的船”
白岩松：这一个多星期，几乎所有的中国人都沉浸在“东方之星”号轮船倾覆的悲剧之中，但其实在中国，每隔十秒钟就会有一个人因为心血管疾病而永远离开——那是一艘一直在沉没的船。
作为媒体人，我们已经清晰地感受到老龄化不再是一个数字或者媒体宣传的口号，而是作为一种实实在在的挑战出现在我们面前。
十年来，“中国健康知识传播激励计划”一直在